Χτυπάμε τα υγρά με τα μυρωδικά να γίνει μια σάλτσα δεμένη..βαζουμε μέσα τις πατάτες και τις στρώνουμε στο ταψι ...πλένουμε τι κρέας και το βάζουμε στην μαριναδα..
Πάνω από τις πατάτες στρώνουμε ψιλες ροδέλες ντοματα και μετά κρεμμυδιου..
Από πάνω το κρέας με την σειρά
Ξανά ντομάτα κρεμμύδι και τις πιπεριές Όλα ροδέλες και ότι υγρά έχουμε από την μαριναδα με λίγο νεράκι...σκεπάζουμε και ψήνουμε σε 180° για μια ώρα..σκεπάζουμε και για μισή ώρα περίπου ψήνουμε να πιει τα υγρά και να πάρει χρώμα...Τελευταία πινελιά φέτες κασέρι..Για 5 λεπτά και σβήνουμε...