ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΜΕ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ
Συνταγή και εκτέλεση Βουργουτζής Μιχαήλ
Πολύ εύκολη
Φθηνή

ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΜΕ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΜΕ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Στην αρχή ετοιμάζουμε το σιρόπι. Από την στιγμή του βρασμού 5 λεπτά βράσιμο. Αφήστε το να κρυώσει καλά.
Βάζουμε τα αποξηραμένα φρούτα στο κονιάκ να μαριναριστουν για 1 ώρα τουλάχιστον. Τα ψιλοκόβετε αφού πρώτα τα σουρωσετε και τα αφήνετε στην άκρη Σε ένα ταψί 35Χ40 βάζουμε στο πάτο του μια στρώση καλή βούτυρο. Να πάει παντού και να είναι αρκετό. Περνάμε και τα τοιχώματα. Κόβουμε ακριβώς στην διάσταση του ταψιού μας τα μισά φύλλα. Τα περισσεύματα δεν τα πεταμε. Στρώνουμε το ένα πακέτο με τα ρεταλια στον πάτο χωρίς βούτυρο. Βάζουμε την γέμιση να πάει παντού ρίχνουμε και τα αποξηραμένα φρούτα διάσπαρτα. Ραντίζουμε με βούτυρο και επαναλαμβάνουμε με το δεύτερο πακέτο. Τον κόβουμε σε κομμάτια μέχρι κάτω και τον περιλουζουμε με όλο το βούτυρο από πάνω. Να πάει παντού. Τον αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να παγώσει. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στον αέρα για 1 ώρα στους 180 βαθμούς. Μόλις βγει, ρίξτε του αμέσως το σιρόπι.
Τip.Τι σιρόπι που σας έδωσα, είναι για την συγκεκριμένη διάσταση ταψιού. Εσείς αν θέλετε να μετρήσετε το δικό σας ταψί, πόσο σιρόπι χρειάζεται, δεν έχετε παρά να γέμισετε μέχρι την μέση το ταψί σας με νερό, να το ζυγισετε και από αυτό να κρατήσετε το μισό και το άλλο μισό να βάλετε ζάχαρη

Ετικέτες:

Αναπαραγωγή βίντεο

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search