Μακαρον
Συνταγή και εκτέλεση Maria Rigos
Σχετικά δύσκολη
Φθηνή

Μακαρον

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Μακαρον

Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να ασπρίσουν και ρίχνουνε σταδιακά την κρυσταλλική ζάχαρη ,ύστερα όταν η μαρέγκα στέκεται ρίχνουνε τις σταγόνες με το χρωμα 
Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε το αλεύρι με την άχνη ζάχαρη να γίνουν πούδρα και στη συνέχεια τα κοσκινίζουν και τα ρίχνουμε μέσα στη μαρέγκα 
Με απαλές κινήσεις ανακατεύουμε και αφου ομονσνόοιηηθει το μείγμα το βάζουμε στην σακούλα κόρνε και ξεκινάμε μα σχηματίζουμε στο ταψί με τη λαδόκολλα σε απόσταση μεταξύ τους τα μακαρον όταν τελειώσουμε χτυπάμε το ταψί μια νε δυο φορές στον πάγκο της κουζίνας για να σχηματιστούν σωστά .
Αφήνουμε για μια ώρα και ύστερα τα τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στου 140 για 15 λεπτά 
Μετά αφήνουμε να κρυώσουν κσι γεμίζουμε νε την κρέμα 
Η κρέμα είναι απλή η διαδικασία της στο μίξερ χειρός όλα μαζί 

Ετικέτες:

Παρόμοιες Συνταγές

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search