Πρετζελ αφρατα pretzel's
Συνταγή και εκτέλεση Fenia Kavouklis
Εύκολη
Φθηνή

Πρετζελ αφρατα pretzel's

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Πρετζελ αφρατα pretzel's

Βάζουμε στο μπολ του μίξερ όλα τα υλικά για το ζυμάρι και χτυπάμε μέχρι να γινει ένα ελαστικό ζυμάρι το αφήνουμε να φουσκώσει για μια ώρα περίπου μετα πλάθουμε τα pretzels μας και γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό και μόλις πάρει βράση Ρίχνουμε μέσα την μαγειρική σόδα και βράζουμε τα pretzels μας για λίγα δευτερόλεπτα δηλαδή εγω Ρίχνω 2 pretzel στο νερό και μετράω μέχρι το δέκα μετα τα αναποδογυριζω και μετράω αλλά δέκα μετα τα βγάζω με μια τρυπητή κουτάλα και τα βάζω πάνω σε ταψι με χαρτί ψησίματος τα αυγουλωνω (ενα αυγό και 2κουταλιές νερό) και τα πασπαλιζω με αλάτι τα ψήνω στους 180°c στον αέρα μέχρι να πάρουν χρώμα!!!καλή επιτυχία καλο Πάσχα σε όλους!!!!

Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search