180γρ αλεύρι αμυγδάλου
150γρ ζάχαρη άχνη
2 βανίλιες
1 τσιμπιά αλάτι
90γρ ασπράδι αυγού
90γρ κρυσταλλική ζάχαρη
Χρώμα ζαχαροπλαστικής
Βουτηροκρεμα
280γρ βούτυρο
400γρ ζάχαρη άχνη
Επειδη ειναι μια απο τις πιο δυσκολες συνταγες καλο ειναι να δειτε το βιντεο για την εκτελεση της https://www.youtube.com/watch?v=PJRu_CtVQ10&t=56s