Ενα κιλό βανίλιες 1200 γραμμάρια ζάχαρη Τρεις βανίλιες Μισο λεμόνι ( το χυμο)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Μαρμελάδα βανίλιας
Καθαρίζω τις βανίλιες τις κόβω στο μουλτι, τις βάζω σε κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και αφηνω δύο ώρες να βγάλει τα υγρά. Βραζω για 20 λεπτά. Την επόμενη μέρα ξαναβραζω να δέσει. Στο τέλος ριχνω τις βανίλιες και το χυμό λεμονιού.