Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τελευταία το λεμόνι και μόλις το ρίξουμε ανακατεύοντας η σάλτσα θα πήξει μόνη της!!!
Δεν χρειάζεται μαγείρεμα αν πάλι θέλετε να τη ζεστάνετε θα πρέπει σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία για να μην κόψει. Εγώ την έβαλα κρύα πάνω στα ζεστά μακαρόνια!!!