Τζατζίκι. Σπιτικό παραδοσιακό τζατζίκι σε λίγα λεπτά
Πλένουμε καλά και καθαρίζουμε το αγγούρι. Το τρίβουμε στο χοντρό του τρίφτη με την βοήθεια ενός κουταλιού πιέζουμε να φύγει η υγρασία. Βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μπολ και ρίχνουμε το αγγούρι. Πολτοποιούμε το σκόρδο και το ρίχνουμε στο μπολ μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε και βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα