ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΙΚΟ ΡΟΛΟ ΧΟΙΡΙΝΗΣ ΠΑΝΣΕΤΑΣ ΤΗΣ ΛΙΝΑΣ
Συνταγή και εκτέλεση Lina Arvanitidou
Εύκολη
Σχετικά φθηνή

ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΙΚΟ ΡΟΛΟ ΧΟΙΡΙΝΗΣ ΠΑΝΣΕΤΑΣ ΤΗΣ ΛΙΝΑΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΙΚΟ ΡΟΛΟ ΧΟΙΡΙΝΗΣ ΠΑΝΣΕΤΑΣ ΤΗΣ ΛΙΝΑΣ

Ανοίγουμε σε μια πιατέλα το κρέας αφού το έχουμε πλύνει κ σκουπίσει καλά.Το αλατοπιπερώνουμε όλο γύρω γύρω ,και σε όλη την επιφάνεια του βάζουμε μουστάρδα .Κατόπιν στρώνουμε το μπέικον σε όλη την επιφάνεια πάνω από το κρέας, μετά στην μία άκρη(γιατί θα το τυλίξουμε)του βάζουμε τα τυριά.τις πιπεριές ,κ το τυλίγουμε σφιχτά σε ρολό ,το δένουμε με σπάγκο και του βάζουμε μουστάρδα κι απ έξω .Το τοποθετούμε σε χαρτί ψησίματος και το δένουμε σφιχτά σαν καραμέλα κι έπειτα σε αλουμινόχαρτο, κάνοντας το ίδιο. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στούς 200 βαθμούς για 2 ώρες.Το τελευταίο τέταρτο ανοίγουμε το αλουμινόχαρτο από πάνω και το χαρτί ψησίματος και το αφήνουμε να ροδίσει. Οταν κρυώσει το κόβουμε σε ροδέλες και το σερβίρουμε.

Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search