Σαλάτα μανιταριών
Βράζουμε τα μανιτάρια για 30 λεπτά μετά τις κόβουμε και τις στραγγίζουμε καλά! Κάνουμε την σπιτική μαγιονέζα που θά βάλουμε και μια κουταλιά γιαούρτι στραγγιστο . Σε ένα μπολ βάλουμε τα κομμένα μανιτάρια, μαγιονεζα, ένα σκορδακι τριμμένο και αλάτι! Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε