ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ
Έχουμε μουλιασει τα Ρεβίθια από βραδυς κ τους Ρίχνουμε λίγο σόδα κ τα αφήνουμε γύρω στα 10 λεπτά να μαλακώσουν
Μόλις περάσει το 10λεπτο τα πλένουμε καλά 3 με 4 χέρια και τα βάζουμε στην κατσαρόλα να βράσουν. Πετάμε το πρώτο νερό και τα ξαναβραζουμε σε αλατισμενο νερό.
Έχουμε πλύνει κ καθαρίσει το σπανάκι κ όλα τα υλικά μας. Αφού βράσουν τα Ρεβίθια μας τα αφήνουμε σουρωμενα στην άκρη
Τσιγαριζω το κρεμμύδι,( χλωρό κ ξερο) και Ρίχνω κ το ψιλοκομμένο σπανάκι να σωταριστει
Κατόπιν Ρίχνω την ντομάτα, τα μπαχαρικά μου , προσθέτω τα Ρεβίθια με 1 ποτήρι νερό και προς το τέλος Ρίχνω τον Ανιθο
Προαιρετικά βάζουμε χυμό λεμονιού.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.