Κοτόπουλο με μπάμιες
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια κ το σωταρουμε με ελαιόλαδο. Το αφαιρούμε από το τηγάνι μας κ στο ιδιο λάδι σωταρουμε τις μπάμιες.
Τις τοποθετούμε στο ταψί κ σωταρουμε το κρεμμύδι με τις πιπεριές το καρότο κ το σκόρδο που το βάζουμε στο τέλος για λίγο να μην πικρίσει. Ρίχνουμε την φρέσκια ντομάτα, αλάτι πιπέρι ζαχαρη κ αφήνουμε να παρουν 2-3 βράσεις. Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό,
ριχνουμε την σαλτσα μας στις μπάμιες κ τοποθετούμε κ το κοτόπουλο. Ανακατεύουμε προσεχτικά, προσθέτουμε 1/2 ποτήρι ζωμό λαχανικών κ ψηνουμε μέχρι να γίνει καλά το κοτόπουλο.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.