ΠΙΤΑ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΧΟΡΤΑ ΚΑΙ ΦΕΤΑ
Συνταγή και εκτέλεση Kassie Goudi
Εύκολη
Φθηνή

ΠΙΤΑ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΧΟΡΤΑ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΠΙΤΑ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΧΟΡΤΑ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Βάζουμε σε μια λεκάνη το αλεύρι κάνουμε μια λακουβιτσα στην μέση βάζουμε το μισό λάδι και το άλλο μισό σε κατσαρολα για να αχνισουμε τα χόρτα . Λίγο αλάτι το ξυδι και το νερό . Πλάθουμε τόσο όσο να γίνει μια μαλακή ζυμη. Το αφήνουμε στην άκρη να ξεκουραστεί και ξεκινάμε την διαδικασία των χόρτων. 
Καθάρισμα πλύσιμο και κομμάτια μικρά τα βάζουμε στην κατσαρολα με το λάδι να αχνιστουν ( μαλακώσουν) ρίχνουμε και λίγο ρύζι για να τραβήξει τα ζουμιά . Τρίβουμε το τυρι και μετά παιρνουμε την ζυμη την πλάθουμε, κάνουμε πέντε μπάλες κι ανοίγουμε τα φύλα. Ανοιγουμε το φύλο βάζουμε την γέμιση και τυλιγουμε ρόλο! Το ίδιο κάνουμε με όλα τα φύλα . Ραντιζουμε με λάδι και λίγο νερό την πιτα μας. Την ψήνουμε στους 180 με αέρα γύρω στην μια ώρα η μέχρι να ψηθει καλά , και να πάρει ωραίο χρωμα!

Κατηγορία: 

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search