ΡΑΓΟΥ
Συνταγή και εκτέλεση Αρχοντια Χαραλαμπιδη
Εύκολη
Σχετικά φθηνή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΡΑΓΟΥ

Ζεματαμε καλα το κρεας μας σε μπολικο νερο.
Στην συνεχεια το σωταρουμε απο παντου στο ελαιολαδο και το σβηνουμε με το κρασι .ψιλοκοβουμε τις φρεσκες ντοματες και τις βαζουμε με την κανελα και το γαρυφαλλο να βρασουν συμπληρωνοντας νερο αφου εχεξ εξατμιστη το κρασι μας .
Μολις βρασει το κρεας μας (3/4στην χυτρα)ριχνουμε τις πατατες και τα κολοκυθια που εχουμε τηγανιση στο ηλιελαιο τοσο οσο να παρουν χρωμα για να μην διαλειθουν στην κατσαρολα ριχνουμε τον χυμο και το αλατοπιπερο και συνεχιζουμε το μαγειρεμα με ανοικτη κατσαρολα στο 6 να χυλωση το φαγακι μας και να ψηθουν μεχρι μεσα τα λαχανικα δεν ανακατευουμε κουναμε την κατσαρολα .

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search