Κοτόπουλο Gordon Blue
Συνταγή και εκτέλεση Alexia Poub
Εύκολη
Σχετικά φθηνή

Κοτόπουλο Gordon Blue

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Κοτόπουλο Gordon Blue

 Περνάμε το φιλέτο ώμο στο μουλτι. Πλάθουμε λεπτή στρογγυλή βάση με το κοτόπουλο βάζουμε τα υλικα της αρεσκείας μας για γέμιση, από πάνω άλλη μια λεπτή στρογγυλή βάση από το κοτόπουλο συμπληρώνουμε αν χρειαστεί λίγο στα γύρω γύρω κ τα ενσωματωνουμε καλά πιέζοντας απαλά. 
Σε ένα μπολ Χτυπάμε το αυγό βάζουμε λίγο αλάτι πιπερι κ πάπρικα. Σε άλλο μπολ φτιάχνουμε ένα μείγμα με μια κουτάλια της σούπας γεμάτη αλεύρι 
Κ αρκετή γαλέτα περίπου 1,5 κούπα αλάτι πιπερι πάπρικα κ σε αυτό το μείγμα. 
Περνάμε τη κοτόπουλο μας από το αυγό, μετά από το μείγμα της γαλέτας μετά πάλι αυγό πάλι γαλέτα κ τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι ( μην το φοβάστε δεν τραβάει καθόλου λάδια μέσα γίνεται πολύ τραγανό εγώ το κάνω στην φριτέζα ) μέχρι να πάρει ωραιο χρυσαφένιο χρωμα κ από ις δυο πλευρές.

Κατηγορία: 

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search