1 σακουλάκι μύδια ψίχα ή 1 κιλό μύδια με το κέλυφος
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 πιπεριά πράσινη σε ροδελες
1 πιπεριά κόκκινη σε ροδέλες
1 κουτ. σούπας μουστάρδα
200 γραμ φέτα σε τρίματα
1/2 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί
1/2 λεμόνι, το χυμό του
1/2 φλυτζ. του καφέ ελαιόλαδο
1κουτ. σούπας άνιθο ψιλοκομμένο
1 κουτ. σούπας κορν φλάουερ διαλυμένο σε ελάχιστο νεράκι
1 κουτ. γλυκού κουρκουμά