Μελιτζανοσαλατα
Ψήνουμε της μελιτζάνες στο φούρνο η στην ψησταριά αφού πρώτα την τρυπησουμε καλά .την ανοίγουμε περνούμε την σάρκα της, όσο μπορούμε χωρίς πολλά σπόρια. Ρίχνουμε λεμόνι για να μην μαυρίσει .Η ξύδι ότι θέλουμε .την πιπεριά αν μας αρέσει την ψήνουμε πρώτα. Προσθέτουμε όλα τα υλικά μαζί και φετα ανακατεύουμε, και σερβίρουμε!!
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.