ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ BBQ

Ψήνω τις φτερούγες μόνες τους στο Γκρίλ στην σχάρα μετά φτιάχνω την σάλτσα τις βουτάω μέσα να πάει παντού και ξανά πίσω φούρνο σε λαδόκολλα να πάρουν ωραίο χρώμα
BBQ
Σε τηγάνι 3 κ/σ ελαιόλαδο
1κρεμμυδι ψιλοκομμένο
2σκελιδες σκόρδο
30γρ τζίντζερ
4κ/σ μαύρη ζάχαρη
4κ/σ γουοστερ σος
4κ/σ μπαλσαμικο
4κ/σ σόγια σος
1κ/σ καπνιστή γλυκιά πάπρικα
1/2κ/γ ταμπάσκο
Την αφήνω να δέσει και μετά στο multi