Πατατοκροκέτες
Συνταγή και εκτέλεση Kalliopi Giannoudaki
Πολύ εύκολη
Φθηνή

34642218 10216293134705381 6806444238310473728 n

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Πατατοκροκέτες

Καθαρίζουμε, βράζουμε κ κάνουμε πουρέ τις πατάτες.
Παράλληλα ψήνουμε στο φούρνο το μπέικον, όταν ψηθεί το κόβουμε σε κυβάκια.
Σε ένα μπολ ανακακατεύουμε τον πουρέ με το μπέικον, το τυρί κ τον μαϊντανό, αλατοπιπερώνουμε κ το απλώνουμε σε ένα μικρού μεγέθους μακρόστενο ταψί, πάνω σε λαδόκολλα κ το ψήνουμε στον φούρνο για 30' στο πάνω κάτω στους 200°.
Όταν ψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει, έπειτα με ένα ποτήρι το κόβουμε σε κύκλους, όπου στα μισά, με ένα ρακοπότηρο κάνουμε την λακουβιτσα στη μέση, όπου εκεί μέσα βάζουμε ή το τυράκι μας ή τον κρόκο του αυγου και τα άλλα μισά τα αφήνουμε για καπάκι.
Όταν τα γεμίσουμε βάζουμε το καπάκι κ με το χέρι το φτιάχνουμε γύρω- γύρω ώστε να κλείσει καλά.
Έπειτα περνάμε ένα-ενα στο αλεύρι μετά στο ασπράδι κ μετά στη φρυγανιά κ τέλος τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι μέχρι να ροδίσουν. 
Εγώ εχω κάνει διπλή δόση γιατί έχω τραπέζι αύριο!!!
Καλή επιτυχία!!!!34583322 10216293133305346 593845736240578560 n34666109 10216293133745357 6950512143091367936 n34725842 10216293134345372 958672327220920320 n

Κατηγορία: 
Ετικέτες:

Κριτικές

5
Τρίτη, 12 Ιουνίου 2018
Οι καλύτερες πατατοκροκετες που έχετε φάει....
- Antuaneta Kontaratou
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.