Κέικ με λεμόνι
Χτυπαμε τα αυγακαι την ζαχαρη, χτυπαμε πολυ καλα και ριχνουμε το ηλιελαιο μετα το γάλα,λεμόνι και ξύσμα λεμονιού, ανακατεύουμε πολύ λίγο (5 -10 δεύτερολεπτα). Ρίχνουμε αλεύρι και baken powder κοσκινοζοντας ανακατεύοντας με σπατουλα πολύ σιγά . Βουτυρωνουμε και αλευρωνουμε την φόρμα μάς ριχνουμε το μίγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 35 -40 λεπτά. Η φόρμα μού ήταν μικρή για αυτή τη ζύμη, θέλει Πιο μεγάλη φόρμα
Για την σος
ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά την ζαχαρη και το λεμονι