ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Φτιαχνω το ζυμαρι,ζυμωνοντας ολα τα υλικα μαζι,σκεπαζω με μεμβρανη και αφηνω να ξεκουραστει τουλαχιστον για μια ωρα.
Ανοιγω δυο φυλλα το ένα λιγο πιο μεγαλο για το πατο του ταψιου και το αλλο οσο το ταψι.
Βαζω το μέγαλο φύλλο στο λαδωμένο ταψι να περισσεύει γύρω-γύρω ριχνω τη γέμιση τοποθετω το αλλο φύλλο και γυρνάω το φύλλο που εξέχει σε κόθρο.
Φτιαχνω τον κιμα με τον γνωστο τροπο....βραζουμε μεχρι να μεινει χωρις υγρα,αφου κρυωσει προσθετω τα τυρια, το αυγο και το γιαουρτι.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.