ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Συνταγή και εκτέλεση Fotini Bahatouri
Εύκολη
Σχετικά φθηνή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Χοντροκόβουμε το χοιρινο που είναι 1500γρ σε μεγάλες μπουκιές και το τσιγαρίζουμε από όλες τις μεριές, μαζί με το κρέας ρίχνουμε 1 ψιλοκομμένο μεγάλο κρεμμύδι και τα κοτσάνια από τα ασπρομανίταρα αφού τα έχουμε ψιλοκόψει! 
Τα σβήνουμε με λευκό κρασί και μόλις εξατμισθεί το αλκοόλ βάζουμε 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού και μουστάρδα και το σιγοβράζουμε περίπου 90 λεπτά, όταν είναι σχεδόν έτοιμο το φαγητό, ρίχνουμε τα μανιταρια και τις πιπεριές, βράζουμε το φαγητό άλλα 15 λεπτά και είναι έτοιμο!

Κατηγορία: 
Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.