ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΠΡΙΑΜ
Συνταγή και εκτέλεση ΒΕΡΑ ΠΛΕΥΡΑΚΗ-ΝΙΚΟΛΙΔΑΚΗ
Πολύ εύκολη
Φθηνή

ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΠΡΙΑΜ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΠΡΙΑΜ

Τσιγαρίζω ολα τα λαχανικά σε ελαιόλαδο αφού έχω κόψει σε μικρά κομματάκια.
Ρίχνω το πελτέ να τσιγαριστεί και αυτός και μετά προσθέτω την ντομάτα αλατοπίπερο και ελαχιστο νεράκι και αφηνω να μαλακώσουν και να πιουν τα υγρά τους.
Αφού κρυώσουν ρίχνω φέτα και μαιντανο.
Κόβω καθε φυλλο σε 4 λωρίδες απ την φαρδιά πλευρα και κανω τα μπουρεκάκια,στην ένωση βαζω λίγο νεράκι για να κολλήσει και τοποθετώ στο ταψί με το ανοιγμα προς τα κάτω, αλοίφω με λαδί και πασπαλίζω με σουσάμι.
Ψήνω στους 200 βαθμούς στον αερα μεχρι να ροδίσουν.

Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search