500γρ κολοκύθακια
200γρ φέτα
3 αυγά
50γρ φρέσκο γάλα
Μαϊντανό δυο κουταλιές της σούπας
Δυόσμο μια κουταλιά της σούπας
Αλάτι ένα κουταλάκι του γλυκού
Πιπέρι όσο θέλετε
50γρ τυρί που λιώνει τύπου γκουντα ρεγγατο
80-100γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Λίγο ελαιόλαδο (προαιρετικά)
Σπορέλαιο για τηγάνισμα
Συνταγή : Κολοκυθοκεφτέδες εύκολη συνταγήRecipe : Zucchini Fritters Recipe
ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
Τριβουμε τα κολοκυθια στο χοντρο του τριφτη ριχνουμε σε ενα μπωλ ολα τα υλικα μαζι και αφηνουμε για 20 λεπτα να ανακατευτουν τα αρωματα. τηγανιζετε σε ηλιελαιο μεχρι να χρυσαφισουν