1 αυγό 2 κσ ζάχαρη 1 κσ αλάτι 2 κσ βούτυρο 1 μαγιά ξερή 1 ποτήρι χλιαρό νερό και 1 ποτήρι χλιαρό γάλα
Λιώνω στο γάλα ζάχαρη κ μαγιά προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά στο τέλος λίγο λίγο αλεύρι περίπου 800γρ...αφήνω σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί για κάνα μισάωρο και αρχίζω το γέμισμα με ότι τραβάει η όρεξη σας.
