Κουνέλι στιφάδο με κρεμμυδάκια. Μπορεί να γίνει με κοτόπουλο η μοσχάρι.
Συνταγή και εκτέλεση George Zolis
Δύσκολη
Σχετικά φθηνή

Κουνέλι στιφάδο με κρεμμυδάκια. Μπορεί να γίνει με κοτόπουλο η μοσχάρι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Κουνέλι στιφάδο με κρεμμυδάκια. Μπορεί να γίνει με κοτόπουλο η μοσχάρι.

Βάζουμε τα κρεμμυδάκια με τα 50γρ ελαιόλαδο να τα θωρακίσουμε. Ρίχνουμε την ζάχαρη και συνεχίζουμε για άλλο ένα λεπτό. Κόβουμε το κουνέλι μερίδες και το βάζουμε να σωταριστει μέχρι να φύγουν τα υγρά του. Ρίχνουμε τα 100γρ ελαιόλαδο το ψιλοκομμένο σκόρδο και κρεμμύδι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα. Ρίχνουμε τον πελτέ συνεχίζουμε για ένα λεπτά και έπειτα τα κρεμμύδια και όλα τα άλλα υλικά αφήνουμε να σιγοβράσει για μια με μιάμιση ώρα.

Αναπαραγωγή βίντεο

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search