Ένα κιλό κιμά μοσχαρίσιο
Δύο ξερά κρεμμύδια
Ένα αυγό
Μια ντομάτα ραντισμενη
Μια σκελίδα σκόρδο
Ένα κγ κιμηνο
Αλατι-πιπερι-ριγανη
Λίγο λάδι
Ένα βάζο σάλτσα σπιτική
Μαιδανο
Λίγο βασιλικό
Ένα σφηνάκι ρακι