Τσούρος (Churros) με σάλτσα μερέντας
Βαζουμε το νερο την ζαχαρη το αλατι και το βουτηρο. Μολις ερθει βρασμος αφηνουμε 30 δευτερα και βγαζουμε απο την φωτια. Ριχνουμε το αλευρι και ανακατευουμε καλα. Μεταφερουμε το μειγμα σε ενα γυαλινο σκευος και απλωνουμε να κρυωσει. Χτυπαμε τα δυο αυγα και τα ενσωματωνουμε στο μειγμα. Κανουμε σχεδια επανω και λαδοκολλα και τηγανιζουμε σε ηλιελαιο.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.