Συνταγή Πατατοκροκέτες με ζαμπόν & τυρί

1 κιλό πατάτες
2 κρόκοι
1 φλ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
1 φλ. παρμεζάνα τριμμένη
4 φέτες ζαμπόν σε κομματακια
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
αλάτι, πιπέρι

Για το πανάρισμα

αλεύρι
φρυγανιά
2 αυγα χτυπημένα.

από George Zolis Συνταγή και εκτέλεση Σοφία Ντάβαλη

Πολύ εύκολη

Φθηνή

Πατατοκροκέτες με ζαμπόν & τυρί

Για το πανάρισμα

αλεύρι
φρυγανιά
2 αυγα χτυπημένα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Πατατοκροκέτες με ζαμπόν & τυρί

Λιωνουμε τις πατατες και βαζουμε ολα τα υλικα μαζι. Παναρουμε καλα και τηγανιζουμε σε καυτο λαδι

Κατηγορία:

Πιροσκί, Μεζεδάκια, Μπουφές

Ετικέτες:

Tags: Πατατοκροκέτες με ζαμπόν & τυρί