Πατσαβουροτυρόπιτα

Με πινελακι λαδωνουμε ή βουτυρωνουμε ενα ταψί Νο 38- 40. 
Στρώνουμε τα φυλλα κρουστας πλισε στο ταψί με την σειρά το ένα δίπλα στο άλλο κ ψήνουμε ελαφριά να πάρουν λίγο χρώμα κ από τις δυο πλευρές. 
Αφήνουμε να κρυώσουν κ γεμίζουμε ανάμεσα στις πιέτες καλά με τα τρία ειδη τυριών τα οποία είναι τριμμενα!!
Διαλύουμε το νισεστε ή το κορν φλαουερ σε λίγο κρύο γάλα κ αφήνουμε στην άκρη. 
Χτυπάμε τα 3 αυγά με σύρμα κ προσθέτουμε ολο το το γάλα κ αυτό με το νισεστε,ανακατεύοντας καλά. 
Ρίχνουμε το χυλό μας πανω στα φύλλα με τα τυριά να πάει παντού κ αφήνουμε 10 λεπτά. 
Πασπαλίζουμε, αν θέλουμε με τα σουσαμια μας κ ψήνουμε σε αντιστάσεις στην κάτω σχάρα περιπου 40 λεπτά στους 180 - 200 βαθμούς αναλόγως τον φούρνο.