2 φιλέτα κοτόπουλου στήθος κομμένα λωρίδες και περασμένα από ξίδι
2 αυγά χτυπημένα με πιρούνι και ανακατεμένα με αλάτι πιπέρι και πάπρικα γλυκιά
Φύλλο κρουστά κομμένο σε λωρίδες
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα σε φριτεζα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΑΠΟ ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΣΕ ΤΡΑΓΑΝΟ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ
Εκτέλεση περνάω τα κομμάτια από το φιλέτο στο αυγό και αμέσως τα περνάω από τα φύλλα που έχω κόψει λωρίδες... Τηγανιά κάθε κομμάτι που φτιάχνω αμέσως στο.καυτό λάδι μέχρι να πάρουν χρυσό χρώμα