ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
Συνταγή και εκτέλεση Μαίρη Τσουκαλα
Πολύ εύκολη
Φθηνή

Ωραίο συνοδευτικό για όσπρια!!31663351 637726306565286 6722506133371617280 n

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Τρίβουμε τα κολοκυθάκια ώρες πριν και τα αλατίζουμε να βγάλουν τα ζουμιά τους.
Κατά διαστήματα τα στύβουμε.
Αφού βγάλουν τα περισσότερα υγρά βάζουμε στα κολοκυθάκια τα τριμμένα καρότα, το αλεσμένο παξιμάδι, το τυρί ,τα μυρωδικά, το κρεμμύδι και τέλος τα αυγά και το αλεύρι. Βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Και μετά κάνουμε κεφτεδάκια και τα αλευρώνουμε και τηγανίζουμε.

Tip: Μπορούμε να τα αλευρώσουμε και να τα βάλουμε καταψυξη. Όποτε θέλουμε ζεσταίνουμε καλά ένα τηγάνι με λάδι και τηγανίζουμε κατευθείαν. Δεν τα ξεπαγώνουμε.

Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.