ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ
Συνταγή και εκτέλεση Fabienne Vamvakari
Πολύ εύκολη
Φθηνή

Απλό, νηστίσιμο, και πανω απ' όλα υγιεινό!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ

Τσιγαρίζουμε στο λάδι το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, προσθέτουμε μανιτάρια να πάρουν λίγο χρώμα, τον αρακά, το καρότο, την ντομάτα τριμμένη και τον πελτέ.
Αλατίζουμε, πιπερώνουμε και βάζουμε τα ρεβίθια βρασμένα.
Αφήνουμε λίγα λεπτά να δέσουν οι γεύσεις, ρίχνουμε λίγο νερό και το πλιγούρι. Συμπληρώνουμε σταδιακά νερό μέχρι να βράσει το πλιγούρι. Βάζουμε μια χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Ελέγχουμε τις γεύσεις και διορθώνουμε αν χρειαστεί.

Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.