ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ
Συνταγή και εκτέλεση Fabienne Vamvakari
Πολύ εύκολη
Φθηνή

Ιδανικό πιάτο για χορτοφάγους και για νηστεία.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ

Τσιγαρίζουμε με το λάδι τα μανιτάρια να πάρουν λίγο χρώμα, βάζουμε ένα μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο και λίγο σκόρδο σε σκόνη.
Βάζουμε και την  πράσινη πιπεριά, αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά και λίγο νεράκι και αφήνουμε να μαγειρευτεί δέκα λεπτά.
Ετοιμάζουμε σε ένα ποτήρι μια κουταλιά του γλυκού κορν φλάουερ με λίγοάκι κρύο νερό και το ρίχνουμε στα μανιτάρια.
*Το ρίχνουμε σταδιακά για να ελέγχουμε την πυκνότητα της σάλτσας.  Προσθέτουμε το χυμό μισού λεμονιού και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.
Σβήνουμε το μάτι της κουζίνας και ρίχνουμε από πάνω λίγο μαϊντανό. 

Ετικέτες:

Κριτικές

5
Τετάρτη, 30 Μαΐου 2018
Τέλειο φαγητό!!!Πολύ ωραίες γεύσεις!!!
- Ελένη Μυρτάλη
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.