Μοσχαράκι ψητό κατσαρόλας
Συνταγή και εκτέλεση Κυριακή Μπουντρούκα
Εύκολη
Σχετικά φθηνή

Μοσχαράκι ψητό κατσαρόλας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Μοσχαράκι ψητό κατσαρόλας

Τσιγαριζω το κρέας, μετά περνάω κ τις πατάτες, τέλος το κρεμμύδι,2 καρότα χοντροκομμένα κ 2 σκελίδες σκόρδο 
Κατόπιν τα βάζω όλα στην χύτρα τα σβήνω με 1 ποτήρι άσπρο κρασί, στην συνέχεια βάζω αλάτι, πιπέρι, κουρκουμα, λιγη καπνιστή πάπρικα, μοσχοκαρυδο ,μείγμα μπαχαρικών για κρέας, ένα κύβο λαχανικών, 2 μπαχαρια, λιγο νερό, κλείνω την χύτρα κ μαγειρεύω για 20 λεπτά περίπου. Ανοίγω την χύτρα κ αφήνω σε σιγανή φωτιά να μελωσει το ζουμί ρίχνοντας κ το χυμό από 2 λεμόνια στον οποίο έχω διαλύσει 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα.

Κατηγορία: 

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.