ΣΟΥΠΙΕΣ ΣΤΙΦΑΔΟ
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις σουπιές.Καθαριζουμε και κόβουμε τα κρεμμύδια. Τσιγαριζουμε λίγο της σουπιές με το λάδι μετά ρίχνουμε τα κρεμμύδια να τσιγαριστουν μαζί βάζουμε την Δάφνη, μπαχαρι,κύμινο, τα Τσιγαριζουμε για 10 λεπτά περίπου και το σβήνουμε με το κρασί το αφήνουμε αλλά 10 λεπτά και μετά ρίχνουμε το πουμαρο,αλάτι, πιπέρι το αφήνουμε να σιγανοψηθει μέχρι να μείνει με την σάλτσα του