Βράζω το κοτόπουλο με όλα τα σχετικά που γράφω στα υλικά...αφήνω να κρυώσει και το μαδάω.
Σε τηγάνι βάζω λίγο ελαιόλαδο και μαραίνω πιπεριές- κρεμμύδι-πράσο - μανιτάρια αφού εχω κόψει σε μικρά κομματάκια,αφήνω να κρυώσουν
Ανακατεύω όλα μου τα υλικά κοτόπουλο-τυριά-λαχανικά τρίβω πιπεράκι ρίχνω και ένα αυγο και έτοιμη η γέμιση.
Βαζω στο ταψί 3 φύλλα με λαδι ανάμεσα, ρίχνω την γέμιση και πάλι τρία φυλλα με λάδι.
Από πανω πάλι λαδι, χαράζω την πίτα μου, βάζω σουσάμι και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς αέρα για 30-40 λεπτά μεχρι να ροδοψηθεί.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.