2 κιλά μύδια 2 κρεμμύδια τριμμένα Αλάτι, πιπέρι 1 φλυτΖάνι Τριμμένη ντομάτα 3 φλυτζάνια ρυζι Καρολίνα Pumaro λιγο περισσότερο από το μισό.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Μυδοπιλαφο
Βάζω τα μυδια σε μια κατσαρόλα με νερό να πάρουν μια βράση μέχρι να ανοίξουν. Έπειτα σε άλλη κατσαρόλα βαζω λάδι, κρεμμύδι και τσιγαριζω. Βαζω μέσα και τα μύδια και τα σβηνω με ούζο ή κρασί λευκό αν δεν υπάρχει ούζο. Μετά βαζω την ντομάτα και το πουμαρο και το νερό που εχω απο τα μύδια που άνοιξαν. Αφου παρει μια βράση βαζω το ρύζι.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.