1 κουτάκι γιαούρτι 200γρ

2 κουτάκια γάλα χλιαρό 500γρ

1 κουτάκι ηλιέλαιο η καλαμποκέλαιο 210-220γρ

6 κουτάκια αλεύρι 900γρ

2 φακελάκια ξερή μαγιά 14γρ

1κ.σ ζάχαρη 15γρ

2κ.γ αλάτι 10γρ

Γέμιση

400γρ τυρί φέτα

½ συσκευασία τυρί κρέμα 150γρ

1 ποτηράκι του κρασιού γάλα 80γρ

200γρ μίξη τυριών

Πιπέρι – θυμάρι

Αυγό με λίγο νερό για το άλειμμα

Ψήσιμο προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις πάνω κάτω στους 180 για 30-35 λεπτά