140γρ αραβοσιτελαιο
140γρ ζαχαρη[εγω βαζω βιολογικη καρυδας +2κσ μελι ]
140γρ χυμο λεμονιου
1κγ σοδα
2 βανιλιες
1κγ ξυσμα λεμονιου
1κγ κανελλα
600γρ αλευρι που φουσκωνει μονο του
Μπισκότα λεμονιού
βαζουμε ολα τα υλικα εκτος απ τ αλευρι τα χτυπαμε καλα και τελος το αλευρι πλαθουμε μπαλιτσες ή μπαστουνακια οπως σας αρεσει
Ψηνουμε αντιστασεις 180β περιπου 30-35λ
