Ατομικά  τσουρέκια νηστίσιμα
Συνταγή και εκτέλεση George Zolis
Εύκολη
Φθηνή

Ατομικά τσουρέκια χωρίς μίξερ με ίνες σαν βαμβάκι (νηστίσιμα)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Ατομικά τσουρέκια νηστίσιμα

Βάζουμε την μαγιά λίγο νερό και αλεύρι και μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη να κάνουμε έναν χυλό και αφήνουμε στην άκρη να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Σε ένα μπολ βάζουμε το υπόλοιπο νερό το πορτοκάλι χυμό και ξύσμα την ζάχαρη και ανακατεύουμε. Σε ένα μπρίκι η φλυτζάνι βάζουμε το λάδι και τα μπαχαρικά και το αλάτι ζεσταίνουμε λίγο. Ανακατεύουμε ξανά το προζύμι μας και αφήνουμε για ένα δεκάλεπτο να ξαναφουσκωσει. Βάζουμε σε λεκάνη όλα τα υγρά στερεά και το προζύμι μας και αρχίζουμε το ζύμωμα εφόσον κάνουν ένα πολύ σφιχτό ζυμάρι αρχίζουμε και ρίχνουμε το λάδι μας συνεχίζουμε με διπλώματα. Όταν ενσωματωθεί όλο το λάδι αφήνουμε να διπλασιαστεί σκεπάζοντας με μια πετσέτα. Κόβουμε 20 κομμάτια και βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα αφήνουμε 20 λεπτά αλείφουμε με νερό και μια κουταλιά ζάχαρη και ψήνουμε για 25 λεπτά περίπου αντιστάσεις χαμηλά το ταψί να πάρουν ένα καλό χρώμα.

Κατηγορία: 

Αναπαραγωγή βίντεο

Παρόμοιες Συνταγές

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search