Ψωμάκια μπριός με γέμιση κρέμα και μαρμέλαδα
Συνταγή και εκτέλεση George Zolis
Εύκολη
Φθηνή

Ψωμάκια μπριός με γέμιση κρέμα και μαρμέλαδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Ψωμάκια μπριός με γέμιση κρέμα και μαρμέλαδα

Κρέμα

Βάζουμε το αυγό και την ζάχαρη ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά βάζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να έρθει βρασμός σε χαμηλή φωτιά. Μόλις πήξη καλά βάζουμε σε κορνε και το αφήνουμε να κρυώσει.

Ζύμη

Ζυμώνουμε η βάζουμε στο μίξερ όλα τα υλικά χωρίς το βούτυρο μετα από ένα λεπτό ρίχνουμε σταδιακά το βούτυρο και ζυμώνουμε για ακόμα 4 λεπτά. Αφήνουμε 30-40 λεπτά να διπλασιαστεί η ζύμη

Στήσιμο

Βάζουμε στον πάγκο αλεύρι και ανοίγουμε την ζύμη μας σε πάχος ενός εκατοστού κόβουμε σε παραλληλόγραμμα κομμάτια σκίζουμε στην μέση και παίρναμε την μια άκρη δυο με τρεις φορές από το σκίσιμο. Βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και αφήνουμε για άλλη μισή ώρα

Αλείφουμε με αυγό και βάζουμε στην μέσα κρέμα και από επάνω μαρμελάδα ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου αντιστάσεις στους 160 βαθμούς ο φούρνος προθερμασμενος.118765563 10217407542245737 535953072309263328 o

Αναπαραγωγή βίντεο

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής
© Μαγειρικές Απολαύσεις. Created By Siteline

Search