Μαρμελάδα βερίκοκο της Λίνας
Συνταγή και εκτέλεση Lina Arvanitidou
Εύκολη
Φθηνή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Μαρμελάδα βερίκοκο της Λίνας

Εκτέλεση:
Πλένουμε τα βερίκοκα και τα χωρίζουμε μ' ένα μαχαιράκι στην μέση.
Αφαιρούμε το κουκούτσι και τ΄ αφήνουμε για λίγο σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξουν.
Στη συνέχεια βάζουμε στην κατσαρόλα τα βερίκοκα και τη ζάχαρη, την σκεπάζουμε και την αφήνουμε 3-4 ώρες περίπου.
Έπειτα την βάζουμε να βράσει και ξαφρίζουμε με μια τρυπητή κουτάλα. Χαμηλώνουμε την φωτιά και ρίχνουμε το χυμό από το λεμόνι, τη βανίλια και τον κουρκουμά.
Σε 40 λεπτά περίπου είναι έτοιμη μόλις δέσει το σιρόπι μας.

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.