Τούρτα με σπανάκι
Συνταγή και εκτέλεση Ozlemaki Kap
Σχετικά δύσκολη
Σχετικά φθηνή

Τούρτα με σπανάκι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Τούρτα με σπανάκι

Χτυπαμε τα αυγα με τη ζαχαρη 5-6 λεπτα παααααρα πολυ καλα.
Προσθετουμε το ηλιελαιο συνεχιζοντας το χτυπημα και στην συνεχεια τον πουρε σπανακι.
Στην συνεχεια προσθετουμε ολα τα υπολοιπα υλικα μαζι κοσκινιζοντας σιγα σιγα! (Δεν σταματαμε το χτυπημα αλλα κατεβαζουμε ταχυτητα στο μιξερ)
Αφου τα προσθεσουμε ολα συνεχιζουμε το αργο χτυπημα-ανακατεμα με το μιξερ για μισο λεπτο περιπου.
Στη συνεχεια ανακατευουμε με τη σπατουλα απο κατω προς τα πανω και απ εξω προς τα μεσα.
(αν κανετε κεικ συχνα καντε οτι κανετε ενα συνηθισμενο μιγμα ειναι, πολυ απλα δεν θελουμε να μας ξεφουσκωσει οτι χτυπουσαμε τοση ωρα)

Σε ενα ταψακι βαζουμε χαρτι ψησιματος και ριχνουμε το μιγμα. Δεν ειναι πολυ ρευστο ετσι κ αλλιως και δεν απλωνει πολυ ευκολα.
Ως συνηθως το απλωνουμε ωστε ολη η επιφανεια να εχει παχος περιπου δυο δαχτυλα.Αν το προτιματε πιο παχυ μπορειτε να το κανετε.
Σε προθερμασμενο φουρνο ψηνουμε στου 175 βαθμους για 15-20 λεπτα .

Βαζουμε το γαλα σε ενα κατσαρολακι και προσθετουμε το αλευρι και τη ζαχαρη και ανακατευοντας συνεχως περιμενουμε να βρασει σε χαμηλη φωτια!
Αφου βραζει και σφιξει λιγο το αφηνουμε να κρυωσει. Οταν κρυωσει θα γινει κατι σαν ζυμαρι μην φοβηθειτε ?
Στην συνεχεια θα ριξουμε την σαντυγι σε σκονη και περιπου 30-40 ml κρυο γαλα. Χτυπαμε πολυ καλα με το μπλεντερ.
Οταν ειναι ετοιμο το μιγμα μας ριχνουμε την καρυδα ανακατευοντας
(Αν τωρα δεν θελετε να μπειτε σε ολη αυτην τη διαδικασια παρτε μια κρεμα για κεικ απ το μαρκετ και φτιαξτε τη :P)

Στην συνεχεια παρτε το καλουπι που θελετε (τετραγωνο ταψακι ; στρογγυλο; οτι εχει ο καθενας) και αφου κοψετε το "κεικ" ακριβως στα μετρα σας ,
παρτε τα υπολοιπα κομματια και τριψτε τα στο μπλεντερ για να τα ριξετε απο πανω (για αυτο κ μοιαζει με φυστικι)

Στην συνεχεια αφου εχετε τη βαση στο ταψακι σας η στη φορμα σας απλωστε την κρεμα,μετα τις μπανανες ξανα λιγη κρεμα και απο πανω το τριμμα.

Μπορειτε να τριψετε και λιγη σοκολατα αν θελετε η οτι αλλο τραβαει η ορεξη σας.
Καλη επιτυχια!!!65726422 2292982194350487 1694904960992411648 n

Κατηγορία: 
Ετικέτες:

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search