Το λουκούμι του σουλτάνου / Sultan lokumu
Συνταγή και εκτέλεση Ozlemaki Kap
Πολύ εύκολη
Φθηνή

Παραδοσιακό γλύκισμα που μας έρχεται απο την Τουρκία. 30742406 627244527613464 4291895715778527232 n

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Το λουκούμι του σουλτάνου / Sultan lokumu

Βάζουμε το γάλα το σιμιγδάλι κ τη ζάχαρη στη κατσαρόλα. Μεχρι να αρχίσει να βράζει ανακατεύουμε συνεχώς, μόλις αρχίζει κ βράζει θα γίνει πιο παχυρευστο ρίχνουμε το βούτυρο κ την βανίλια κ συνεχίζουμε να ανακατεύουμε για περίπου 4 - 5 λεπτά κ το κατεβάζουμε από την φωτιά.
Περιμένουμε να κρυώσει αλλά ανακατεύουμε που κ που για να μην ξεραθεί από πάνω.
Οταν κρυωσει ρίχνουμε μέσα την σκόνη για την σαντιγί κ με το χέρι ανακατεύουμε κ πλάθουμε όπως μια ζύμη. Αν το νιώθετε πολύ μαλακό ώστε να μην μπορείτε να το πλασετε ρίξτε λίγο ινδική καρύδα ώστε να γίνει πιο σκληρό.
Μετά φτιάχνουμε μπαλάκια όπως της φωτογραφίας τα "βουτάμε" στην καρύδα να πάει παντού κ βάζουμε ένα φουντουκι από πάνω.
Τα βάζουμε στο ψυγείο κ περιμένουμε μια ωρίτσα να κρυώσουν κ είναι ετοιμα.31091981 627244547613462 4735406807701258240 n

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search