Τσουρεκια με ζαχαρουχο
Συνταγή και εκτέλεση George Zolis
Δύσκολη
Φθηνή

Τσουρεκια με ζαχαρουχο92934162 2606046046382217 898495149594640384 o

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Τσουρεκια με ζαχαρουχο

Σε μια κατσαρόλα, θερμαίνουμε ανακατεύοντας τα 4 πρώτα υλικά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Χαμηλώνουμε τη φωτιά 2-3.
Σε μια λεκάνη μεγάλη λιώνουμε τη μαγιά με τα 3 κουτιά νερό (χλιαρο όχι καυτό)
Και αφού λιώσει προσθέτουμε στη λεκάνη το μειγμα της κατσαρόλας που πρεπει να ειναι χλιαρο οχι ζεστο για να μην καψουμε τη μαγια μας!
Βάζουμε και τα υπόλοιπα υλικά κπροσθέτουμε και το αλεύρι (εκτος το λαδι η το βουτηρο).
Ζυμώνω και βαζουμε σιγα σιγα το λαδι η το βουτηρο μεχρι να το παρει ολο και αφήνω το μίγμα σκεπασμένο σε ζεστό μέρος για τουλάχιστον 2 ώρες για να φουσκώσει.
Πλάθω τα τσουρέκια και τ αφηνω 20-30' σε ζεστο μερος να φουσκωσουν. Τ'αλείφω με αυγό, πασπαλίζω με σουσάμι αν θέλω.
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για περίπου 20-25 λεπτα. Μπορειτε να ψησετε και στον αερα στους 160-170' για 25-30'!

Κατηγορία: 

Αναπαραγωγή βίντεο

Κριτικές

5
Παρασκευή, 03 Ιουλίου 2020
Απλά εξαιρετικά...
- Αναστασία
5
Παρασκευή, 08 Μαΐου 2020
Υπέροχη συνταγή.
- ΧΡΙΣΤΙΝΑ
5
Δευτέρα, 20 Απριλίου 2020
Φοβερή συνταγή έχω δοκιμάσει και παλαιότερη ανάρτηση ...
Δες την πλήρη κριτική >>
- Γιώργος
5
Δευτέρα, 20 Απριλίου 2020
Αν βαλω αλευρι γοχ γινεται; δεν βρισκω πουθενα για τσου...
Δες την πλήρη κριτική >>
- ΒΑΣΙΛΙΚΗ
5
Δευτέρα, 20 Απριλίου 2020
Φέτος έφτιαξα πρώτη φορά τσουρέκια !!! Επέλεξα να φτιάξ...
Δες την πλήρη κριτική >>
- Ελισαβετ
5
Πέμπτη, 09 Απριλίου 2020
Καλησπέρα αν χρησιμοποιήσω προζύμι πόσο πρέπει να βάλ...
Δες την πλήρη κριτική >>
- Σαμπρίνα
5
Παρασκευή, 03 Απριλίου 2020
Πάρα πολύ ωραία συνταγή.. Στο βίντεο που μας δείξατε βά...
Δες την πλήρη κριτική >>
- ΡΕΝΑ ΠΑΠΑΔΑΤΟΥ
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search