ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΜΕ ΑΛΕΎΡΙ ΟΛΙΚΉΣ
Συνταγή και εκτέλεση Γιωτης Λενα
Εύκολη
Σχετικά φθηνή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΜΕ ΑΛΕΎΡΙ ΟΛΙΚΉΣ

Ζεσταίνω το γάλα,
Ρίχνω το αλάτι,
Μετά το σιμιγδάλι
Και τέλος το αλεύρι,
Ζημωνω, κάνω μικρά μπαλάκια και ανοίγω, απλώνω σε τραπεζομάντηλο να στεγνώσει και περνάω από σίτα, απλώνω τον έτοιμο τραχανά να στεγνώσει, θέλει 2 μέρες περίπου ενώ τον ανακατεύω συχνά, μόλις στεγνώσει καλά τον βάζω σε ταψί και στο φούρνο για λίγο, για να μην πιάσει μαμουνια, μετά αποθηκεύω σε μαξιλαροθήκη,

Κατηγορία: 

Γίνε ο πρώτος που θα γράψει μία κριτική

Πρέπει να έχεις κάνει είσοδο για να γράψεις κριτική
Μπες στο φόρουμ των συνταγών
εργαλεία μαγειρικής - συνταγές
Μαγειρικές απολαύσεις - Συνταγές μαγειρικής

Search