Τάρτα με κιμά κ πράσο
Σωτάρετε τον κιμά μαζί με το πράσο και τα κρεμμύδια (κ τα δύο ψιλοκομμένα).Έπειτα ριχνω τα μπαχαρικά,την τομάτα,λιγο νεράκι κ σιγοβραζω.Μόλις ειναι έτοιμος ο κιμάς αφήνω λιγο στην άκρη να κρυώσει.
Σε λαδωμενη ταρτιερα ή πυρεξακι 20-25εκ. ανοίγω κ στρώνω ωραία ωραία την ζύμη μου.Ρίχνω μέσα τον κιμά,πασπαλιζω με το τυράκι κ ψήνω στους 180 βαθμούς.(ωρα δεν λέω,ανάλογα τον φούρνο).Αν κουνησουμε το πυρεξ κ η τάρτα ξεκολλάει,είναι έτοιμη!
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.