ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ

Πλενουμε τα φρουτα μας τα καθαριζουμε κοβοντας τα σε κομματακια ή χτυποντας με ραβδομπλεντερ ζυγιζουμε οσα ειναι τοση ζαχαρη[εγω βαζω παντα λιγοτερη εδω ας πουμε ηταν 2 κιλα εβαλα 1 1/2] μια κσ γλυκοζη χυμο απο ενα λεμονι βαζω να βρασει χαμηλονοντας τον βρασμο στην πορεια ενω ξαφριζω συνεχεια θελει περιπου κανα 2ωρο