ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

Ανακατευω το μελι +μιση απο την ζαχαρη +λιγο,λιγο το λαδι μεχρι το μιγμα να παρει χρωμα καραμελε.Με την αλλη μιση ζαχαρη χτυπαω τα αυγα και τα προθετω στο μιγμα .Μετα προσθετω (το γιαουρτι+σοδα) και την κανελα.Προσθετω το αλευρι+μπεικιν και ζυμωνω η ζυμη γινετε πολυ μαλακια.Δεν προσθετω αλλο αλευρι.Την χωριζω στα δυο.Σε αλευρομενη επιφανια +λιγο αλευρι πανω στην ζυμη την ανοιγω με τον πλαστη σε παχος να ειναι λιγο χοντρο (1εκ)Με ενα κουπατ η οτι φορμακια σας αρεσουν (να μην ειναι πολυ μικρα στο μεγεθος)κοβετε τα μπισκοτα και τα μεταφερετε με μια σπατουλα σε ταψι στρωμενο με λαδοκολα .Ψησιμο στους180* με αντιστασεις για 15λ.Τα μπισκοτα οταν κρυωσουν τα διακοσμειτε( με λιωμενη σοκολατα +2κ.σ κρεμα γαλακτος)+γλασο.Διακοσμηση δικη σας .Με το δικο μου κουπατ μου βγηκαν 35 κομματια.
Καλη επιτυχια και καλες γιορτες !